11 октября Всемирный день борьбы с ожирением

11 октября Всемирный день борьбы с ожирением


Как поддержать оптимальный вес


Всемирная организация здравоохранения еще в 1997году признала тот факт, что ожирение переросло в эпидемию глобального характера. В 2019 году 30% жителей земли имели избыточный вес. К 2030 оду, по прогнозам ВОЗ, эта цифра вырастет до 41%.

Причины ожирения:
Наследственные факторы при ожирении не являются фатальными. Большое значение в появлении ожирения имеют внешние факторы.
1) Чрезмерное питание:
а) пагубные привычки с избыточным потреблением жирной пищи и простых углеводов (еда за компанию), нерегулярный прием пищи (вечером), большие порции, частые перекусы, просмотр телевизора во время приема пищи, «заедание» стрессов;
б) эндокринные расстройства;
2. Пониженный расход энергии:
а) низкая физическая активность;
б) привычка к сидячему образу жизни;
3. Нарушение обмена веществ:
а) пониженный синтез белков;
б) нарушение нормального сгорания жира;
в) повышенное накопление жира тканями;
Типы ожирения:
Абдоминальный (жировая ткань откладывается в области живота и верхней части туловища). При этом типе чаще развиваются сахарный диабет, артериальная гипертония, инфаркты и инсульты.
Бедренно-ягодичный (жировая ткань откладывается в области ягодиц и бедер). Сопровождается развитием заболеваний позвоночника, суставов и вен нижних конечностей.
Смешанный, или промежуточный тип ожирения с равномерным распределением жира по всему телу.
Если талия у мужчин превышает 102 см, а у женщин 88 см – это абдоминальное ожирение и серьезный повод для тревоги.
Чем опасно ожирение:
 Нарушениями: функции сердечно-сосудистой системы (повышение артериального давления, холестерина крови, и как следствие – ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт); опорно-двигательного аппарата (артрозы и остеохондрозы);
 Развитием сахарного диабета и других эндокринных расстройств;
 Расстройствами психики (депрессии);
 Хронической венозной недостаточностью;
 Онкологическими заболеваниями;
Как правильно худеть:
Существуют методы поддержания оптимального веса, основанные на дружбе с собственным организмом. Не пытайтесь изменить все сразу.
 Проконсультируйтесь с врачом, пройдите необходимые обследования.
 Разберитесь в психологических причинах лишнего веса (еда от скуки, от стресса, от одиночества, от страха перед жизнью). Найдите стимул, который стал бы важнее, чем лишний пирожок.
Начинайте больше двигаться, регулярно, но в оптимальном режиме – без одышки, ста потов. Идеальная нагрузка – ходьба.
Питание при ожирении:
 Записывайте все, что съели в течение дня.
 Соблюдайте режим питания: питайтесь 4 – 5 раз в день и в одно время, правильно распределяйте калорийность пищи в течение дня:
 Не следует голодать. Еда должна быть вкусной, в достаточном количестве. Ешьте с наслаждением, медленно, тщательно пережевывая пищу.
 Употребляйте пищу в паровом, отварном или сыром (салаты) виде.
 Продукты должны обеспечивать чувство насыщения (нежирные сорта мяса, рыбы), создавать ощущение наполнения желудка (овощи, богатые клетчаткой – капуста, морковь, репа, свекла, стебли сельдерея, листья салата и др.), удовлетворять потребность в сладком (ягоды, чай с фруктами, молоком). Ограничивайте поваренную соль.
 Исключайте легкоусвояемые углеводы – сладости (конфеты, пирожные, мороженое, печенье); ограничивайте потребление хлебобулочных изделий, макарон, употребляйте цельнозерновые злаковые продукты питания).
 Уменьшайте в рационе животные жиры (бараний, свиной); отдавайте предпочтение маложирному мясу и рыбе, маложирным молочным продуктам; растительное масло, орехи и семечки употребляйте в небольшом количестве.
 Увеличивайте потребление клетчатки (овощи и фрукты), бобовых (фасоль, чечевица).
 Пользуйтесь «моделью тарелки»: половину тарелки заполняйте овощами, четверть белковой едой (мясо, рыба, бобовые, яйца), четверть – сложными углеводами (крупы, картофель, бурый рис, цельнозерновой хлеб).

Диета в переводе с греческого – образ жизни, а значит, ей надо следовать всегда. Главная задача – изменить образ жизни, почувствовать, что вы контролируете свою жизнь и изменения, которые в ней происходят!

Зав. отделением медицинской
профилактики
В.А. Лозенко