25.09-01.10. Неделя ответственного отношения к сердцу

25.09-01.10. Неделя ответственного отношения к сердцу

Берегите свое сердце

29 сентября во всем мире отмечается всемирный день здорового сердца. Целью его проведения является пропаганда здорового образа жизни, отказ от вредных привычек и внимательное отношение к своему здоровью. Тем более, что сердечно-сосудистые заболевания находятся в лидерах среди причин смертности населения.

«За последние 10 лет в мире заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями выросла в 2 раза. Конечно, это связано и с лучшей выявляемостью заболеваний сердца, и с проведением диспансеризации, но по-прежнему – это причина смертности номер 1. Особенно выросла заболеваемость артериальной гипертензией. Гипертоническая болезнь сама является заболеванием, но, в то же время, риском развития ишемической болезни сердца. В этом ее самая главная опасность».

Ишемическая болезнь сердца (ИБС) – органическое и функциональное поражение миокарда, вызванное недостатком или прекращением кровоснабжения сердечной мышцы (ишемией). Специалисты призывают: не занимайтесь самолечением! Проходите диспансеризацию, выявляйте имеющиеся проблемы и выполняйте рекомендации врачей.

Чтобы сохранить сердце здоровым и избежать катастроф со стороны сердечно-сосудистой системы рекомендуются вести здоровый образ жизни, регулярные физические нагрузки, не забывать о полезном питании, отказаться от вредных привычек (курение, чрезмерное потребление алкоголя, потребления наркотиков), а также избегать стрессовых ситуаций. Не забывайте о ежегодном обследовании сердца и сосудов, тогда насыщенная, продолжительная жизнь вам обеспечена.

Интересные факты о сердце:

• Масса сердца не превышает 350 грамм, а его размер равен величине кулака.

• Секундная стрелка была специально изобретена английским врачом Д. Флоуэром, чтобы начать исследования сердечного ритма.

• Согласно результатам проведенных исследований, люди, которые спят после обеда, на 37% реже страдают сердечно – сосудистыми заболеваниями, чем бодрствующие целый день.

• За всю жизнь сердце человека в спокойном состоянии сокращается до 3 млрд. раз, в минуту – около 72 раз, за сутки – около 100 тыс., а в год – 36 млн. 500 тыс. раз и осуществляет перекачивание крови, равное почти 10 тоннам.

Питание больных с заболеваниями сердечно – сосудистой системы является одним из основных наиболее важных и обязательных лечебных компонентов. Оно всегда должно соответствовать характеру обмена веществ у данного человека, и особенно при заболеваниях, сопровождающихся метаболическими нарушениями. Постарайтесь придерживаться основных рекомендаций при сердечно – сосудистых заболеваниях.

Диета для сердца

 Режим питания: малыми порциями 4-5 раз в сутки.

 Поваренная соль: ограничить – не более 5 г в сутки (чайная ложка без верха).

 Овощи и фрукты: 3-5 порций в день – они богаты клетчаткой и способствуют выведению холестерина – капуста, свекла, яблоки, сливы, ягоды, бобы. Следует ограничить употребление картофеля.

 Хлеб: лучше черный из муки грубого помола, белый и сдобу ограничить, торты и пирожные исключить или ограничить до минимума.

 Крупы: гречневая, овсяная, пшеничная способствуют выведению холестерина. Макароны из муки твердых сортов пшеницы.

 Отруби: также выводят холестерин, их добавляют в каши супы – 1-3 ст. ложки в день.

 Жиры: исключить животные жиры, сало, колбасы с жиром, масло сливочное. Разрешаются любые растительные масла в разумных пределах.

 Мясные продукты: ограничить до 2-3 раз в неделю в вареном, тушеном или запеченном виде, употребляйте не жирные сорта мяса – курица, индейка, телятина. Исключите субпродукты: мозги, печень, почки – в них очень много холестерина. Не жарить продукты на масле.

 Яйца: разрешается два – три яйца в неделю в натуральном виде или в блюдах.

 Рыбные продукты: рекомендуются ежедневно, в том числе и жирных сортов: камбала, палтус, скумбрия – в тушеном и вареном виде.

 Икра рыб и креветки: содержат холестерин, поэтому больным с ИБС не рекомендуются.

 Молочные продукты: рекомендуются с низкой жирностью (не более 1%) – молоко, кефир, йогурты, творог. Сметану жирностью не более 10% в ограниченном виде – для заправок. Сыры жирностью не более 40% в небольшом количестве в первой половине дня.

 Десерты: выбирайте без жира, сливок и большого количества сахара. Лучше фруктовые салаты и несладкие желе.

С.П. Верченко,

врач-кардиолог