
ИТОГИ онлайн-тестирования на тему: «Здоровое питание»
В опросе поучаствовало 87 человек, 54% питаются 3-5 раз в день, 44,8% - 2 раза в день.
23% никогда не завтракает, а 14% лишь иногда. Напоминаем, что наличие ежедневного завтрака в рационе положительно отражается на здоровье и помогает без затруднений контролировать вес.
41% пропускает обед, что также является нездоровой привычкой и приводит к вечерним перееданиям и избыточному весу, с дальнейшим развитием хронических неинфекционных заболеваний.
Большая часть людей НЕ потребляет достаточного количества СВЕЖИХ овощей и фруктов. Например, среди опрошенных граждан, лишь 22% ежедневно включают в рацион рекомендованную ВОЗ норму: «Не менее 400 г свежих овощей и фруктов».
43% выбирают на перекус хлебобулочные изделия (сосиска в тесте, булочка и т.д.), бутерброды с колбасой, конфеты, шоколад вместо более полезных продуктов, таких как фрукты, йогурты, творог с сухофруктами или полноценный обед, принесенный из дома.
36,8% 1-2 раза в неделю могут позволить себе фаст-фуд, что также не является здоровой частью рациона. Данную категорию продуктов, не рекомендуется рассматривать, как источник полноценного и здорового питания, стараться потреблять максимально редко.
Питание современного человека далеко от идеала, но имея желание, всегда можно сделать свой рацион более здоровым.
КАК сделать рацион более здоровым?

начните с увеличения доли свежих овощей и фруктов, это примерно 5 порций или 5 ваших кулаков,

выбирайте на гарнир цельнозерновые крупы 4-6 горсти в день (гречневая, перловая, пшеничная и др.),

обязательно включайте постные источники белка (птица, рыба) – ваша ладонь без пальцев 2 порции в день,

растительные нерафинированные масла (подсолнечное не уступает по своим свойствам оливковому) – 1 большой палец и т.д..
Мещерякова Полина Владимировна,
врач отделения медицинской профилактики