Лизиновский урожай

Лизиновский урожай
Всем известно, что осень – пора уборки урожая. И капуста – одна из наиболее распространённых овощных культур, выращиваемых в Лизиновском сельском поселении. На Руси капуста была самым первым, а иногда и единственным продуктом питания, который люди ели всю долгую зиму. Ещё её называют третьим хлебом.

Потому-то и решили в Лизиновском сельском поселении организовать межпоселенческий фестиваль «Барыня-капуста». Это мероприятие, проходившее в 2019 году и ставшее брендовым, уже успело понравиться многим.
Тема фестиваля была выбрана не случайно: в 90-е годы на территории Лизиновского сельского поселения выращиванием капусты занималось очень много жителей, устраивая между собой своеобразные соревнования на лучший урожай этого овоща.
К сожалению, из-за ограничений на проведение массовых мероприятий, второй фестиваль в этом году прошёл в онлайн-формате. Но от этого он не стал менее популярным, а наоборот, собрал более полусотни участников и не только из Россошанского района, а даже из Ровеньского, соседней, Белгородской области.
– Мы задумывали фестиваль, номинации и музыкальные номера которого будут опираться прежде всего на народные традиции, – рассказала заведующий филиалом «Лизиновский СДК» МКУ «Молодёжный центр» Ольга Викторовна Старунова. – Наши жители Анна Валерьевна Пиминова, Анна Владимировна Антипова и Елена Николаевна Маланина показали мастер-класс по квашению капусты. Готовили они в народных костюмах ловко, да с прибаутками и шутками. А ещё участники поделились рецептами приготовления капусты с яблоками, клюквой, рябиной… В номинации «Капустная фантазия» приняли участие, как говорится, и стар, и млад. Забавных поделок из капусты и прочих даров осени было не счесть. Здесь были и зайцы, и котята, и черепахи, и кораблики, и часы, и букеты… Самые активные участники этого конкурса – дети, от воспитанников Лизиновского детского сада до учеников школ города Россоши.
В номинации «Кочан года 2021» фотографии с самой большой, выращенной на их подворьях капустой прислали Алексей Андрицкий из школы №3 города Россоши (7 кг 400 г), Любовь Бойко из Екатериновки (5,2 кг).
Подробнее в свежем номере #РосКурьер #РоссошанскийКурьер