В рамках Года единства народов России в Кантемировском отделении прошло мероприятие «Кухня разных народов».

В рамках Года единства народов России в Кантемировском отделении прошло мероприятие «Кухня разных народов».
Педагоги предстали перед воспитанниками в национальных костюмах: русском, белорусском, молдавском и мордовском. Каждый педагог рассказал об основных чертах представляемого народа и традиционных национальных блюдах.
Для России - это щи, каши, рассольник, окрошка, солянка, холодец, блины, пироги.
Для Беларуси традиционны картофельные блюда: драники, колдуны, картофельная бабка.
Традиционные блюда молдавской кухни: колцунаш (вареники с творогом), чорба (суп с мясом и фасолью), мититей (колбаски или рулетики из говядины), мамалыга (каша из кукурузной муки).
Мордовская кухня - это простая и сытная еда, которая готовится из того, что даёт природа: рыба, мясо, крупы, картошка. Здесь любят печь лепёшки, варить каши и готовить блюда в печи. Всё по-домашнему, вкусно и с душой.
Летний суп по-мордовски, селянка, штюрьба (уха), пачат (мордовские блины), шонгарям (каша пшенная с мясом, луком и яйцом) – основные блюда этого народа.
Для дегустации искусные повара приготовили щи, колцунаш, шонгарям и драники. Ребята вместе с педагогами с большим удовольствием съели приготовленные блюда. Обед получился сытным, вкусным, разнообразным. Знакомство с кухней разных народов произвело сильное впечатление на детей.