Центр общественного здоровья в Воронеже

Центр общественного здоровья в Воронеже

Польза абрикос

В мякоти плодов содержится большое количество сахаров, органические кислоты (лимонная, винная, яблочная, салициловая), каротин, пектин, крахмал, а также дубильные и флавоноидные вещества (кверцетин, изокверцитрин, ликопин и др.). Кроме того, мякоть плодов содержит никотиновую кислоту, витамины С, B1, B2, Р.


Полезны не только свежие плоды, но и сушеные фрукты (курага и урюк), а также абрикосовые косточки.

Абрикос улучшает процессы кроветворения и работу сердца, способствует выведению из организма холестерина, стимулирует перистальтику кишечника, оказывает общеукрепляющее действие. Используется как мягкое слабительное, жаждоутоляющее и жаропонижающее средство.

Несмотря на очевидную пользу фрукта, его употребление ограничивают при сахарном диабете ввиду высокого содержания углеводов. Также неумеренное количество абрикосов в рационе может стать причиной расстройства кишечника, поэтому любителям фрукта следует сократить его употребление до 500 граммов в день.