Индекс массы тела. Проверь себя!

Индекс массы тела. Проверь себя!

Одно из самых часто встречающихся хронических заболеваний в мире – ожирение. По данным исследований, проведенных в России, 50% трудоспособного населения страны имеют избыточную массу тела и 30 % ожирение.
Каждый человек должен знать и контролировать свой индекс массы тела (ИМТ):
ИМТ= масса тела в кг/рост 2, м


Нормальный ИМТ: 18,5 – 24,9
Избыточный ИМС: 25 – 29,9
Ожирение различной степени: 30 и более

Косвенным показателем ожирения является окружность талии, у женщин она должна быть меньше 80, у мужчин не более 94.
Ожирение опасно своими осложнениями для сердечно-сосудистой системы (артериальная гипертония, ИБС, варикозное расширение вен нижних конечностей), дыхательной системы (бронхит, пневмония), желудочно-кишечного тракта (холецистит, желчнокаменная болезнь, метеоризм, запоры), выделительной системы (мочекаменная болезнь), костно-мышечной системы (остеохондроз, артриты), эндокринной системы (сахарный диабет, нарушение работы щитовидной железы и гормонального статуса).
Наиболее эффективным методом борьбы с ожирением является сочетание диеты и активных регулярных физических упражнений.
Избавление от лишнего веса - задача сложная и длительная. Но болезнь всегда легче предупредить, чем лечить.
Всемирная Организация Здравоохранения разработала рекомендации по здоровому питанию:
• Питание должно быть разнообразным по продуктовому набору: богатым овощами, фруктами, ягодами, зерновыми продуктами, близкими к цельному зерну, включать продукты, содержащие крахмал и пищевые волокна, крупы, макаронные изделия, картофель.
• Ограничение потребления насыщенных жиров.
• Регулярно включать в рацион рыбу, в первую очередь жирную морскую рыбу (сельдь, скумбрию, сардины, тунца и др., в том числе консервированную), не реже двух раз в неделю.
• Включать не менее 400 г фруктов, ягод и овощей.
• Отдавать предпочтение хлебу и другими мучным изделиям из муки грубого помола.
• Ограничение сахара: употреблять меньше сахара (но нет необходимости отказываться от сладкого совсем).
• Предусматривать ограничение потребления соли: избегать чрезмерного употребления соленых продуктов (копчености, колбасы, сыр, соленые закуски), сокращать потребление соли, добавляемой в пищу при ее приготовлении и за столом (общее потребление соли не должно превышать 6-8 г в день, лучше употреблять йодированную соль). Чтобы еда не казалась безвкусной, можно заменять соль пряными овощами и специями.
• Предусматривать потребление жидкости не менее 1, 5 в день (вода или чай, зеленый или черный, компоты, соки, нежирные кисломолочные напитки и др.).

Рекомендации по правильному потреблению пищевых продуктов для наглядности часто изображают в виде «пирамиды здорового питания». Пирамида здорового питания – схематическое изображение принципов здорового питания, разработанных диетологами.


Нижнюю (большую) часть пирамиды, занимают зерновые продуты; над ними – овощи; фрукты и ягоды. Следующие (меньшие по размеру) части пирамиды отведены молочным продуктам, а также мясу, рыбе, яйцам. Верхняя и самая узкая часть пирамиды включает жиры, сладости, сахар, потребление которых не исключается, а ограничивается. Продукты, составляющие основание пирамиды, должны употребляться в пищу как можно чаще, в то время как находящиеся на вершине пирамиды продукты следует избегать или употреблять в ограниченных количествах.
Великий писатель мировой литературы А.П. Чехов писал: «Если Вы встаете из-за стола голодным – вы наелись, если вы встаете, наевшись – вы переели, если вы встаете, переевши – вы отравились».
Уважаемые россошанцы! Прислушайтесь к советам экспертов ВОЗ. Сделайте выбор в пользу продуктов и принципов здорового питания.

В.А. Лозенко,
зав. отделением медицинской профилактики